Energieffizienz im Hotel = mehr Rentabilität

 

Der Energieverbrauch in der Hotellerie und Gastronomie ist ein entscheidender Produktionsfaktor, der hohe Kosten und CO2-Emissionen verursacht.

In der Hotellerie fallen durchschnittlich Energiekosten in Höhe von 6 bis 10 % des Umsatzes an. Energieeffiziente Betriebe mit hoher Belegung wenden hierfür jedoch lediglich 2-3 % des Umsatzes auf. 

Doch der bewußte Umgang mit Energie trägt nicht nur zur Reduzierung der Kosten bei. Energie und der bewusste Umgang mit ihr sind aktuell Top-Themen in der öffentlichen Wahrnehmung und werden es auf Dauer bleiben.

Auch in der Hotellerie rücken sie immer stärker in den Fokus. Zu Recht, denn die Relevanz der Energiekostenentwicklung für Betrieb und Fortbestand von Hotelbetrieben lässt sich kaum überschätzen.

Sicherlich ist der Klimaschutz selten das Motiv energetischer Investitionen in der Hotelerie, doch wirkt er sich als wichtiges Element einer aktiv kommunizierten Nachhaltigkeitsstrategie positiv auf Image und Außenwahrnehmung aus. Im Zuge des gesamtgesellschaftlich gesteigerten Umweltbewusstseins legen die Hotelgäste immer mehr Wert auf Nachhaltigkeit.

 

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